العرق.. مبادرة لإعادة إحياء أحد أقدم المشروبات

العرق.. مبادرة لإعادة إحياء أحد أقدم المشروبات
(اخر تعديل 2023-07-27 14:13:11 )


دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — قد يكون العرق من بين أكثر المشروبات الروحية إثارة للاهتمام

، ويشهد المشروب الشرق الأوسطي تناميًا عبر العالم. ويُعد هذا المشروب المنكّه باليانسون واحدا من أقدم المشروبات الروحية في العالم. ومع ذلك، يأمل جيل جديد من مصانع التقطير الصغيرة أن يتم تقديم هذا المشروب اللبناني التقليدي لجمهور جديد، ويُحتفل بتراث مشروب العرق في “يوم العرق العالمي“، الذي احتُفل به بتاريخ 27 يونيو/ حزيران الماضي، لأول مرة على الإطلاق. وتم تحديد هذا اليوم خلال…